El orégano es una hierba perenne de hojas pequeñas y ovaladas. Con un aroma distintivo y sabor intenso, es un ingrediente clave en la cocina italiana y mediterránea. Sus hojas secas se utilizan para condimentar pizzas, pastas, carnes y ensaladas. Además de su uso culinario, el orégano también tiene propiedades antioxidantes y antimicrobianas.