La albahaca es una hierba aromática de hojas verdes brillantes y forma ovalada. Es conocida por su distintivo aroma y sabor dulce con notas picantes. Ampliamente utilizada en la cocina mediterránea, la albahaca agrega frescura y profundidad a platos como pastas, salsas, ensaladas y pizzas. También tiene propiedades medicinales y se usa en infusiones.